Avakadolu Kanepeler

Malzemeler:
1 adet avakado
2 diş dövülmüş sarımsak
1 adet küp küp doğranmış domates
Yarım limonun suyu
1 çay kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı sirke
6 ince dilim ekmek
Birkaç tutam dereotu


Hazırlanışı:
Avakado ,bir bıçak yardımı  ikiye bölünür. İçindeki çekirdek çıkarılır. Bir kaşık yardımı ile içi çıkarılıp, bir kaseye konur ve bir çatal yardımı ile ezilir. Daha sonra sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı ilave edilir ve karıştırılır. Ekmek dilimlerinin üzerine; bu karışım sürülür. Üzerine domates konup ,birkaç tutam dereotu serpilir.